韓国レポート　４　チヂミ

2013.05.23

韓国レポート　４　チヂミ

韓国に行って一番衝撃を受けたのは「チヂミ」の美味しさです。今まで家で食べていたのは、どう考えても「韓国風お好み焼き」でした。韓国で美味しいと勧められた「粉」を買ってきて作ってみましたが、やっぱり「チャウやんけ！」

2枚目の写真は本場のチヂミです。「具」の入れすぎかな〜？！

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中小企業診断士 成瀬 和典

プロフィール

1958年愛知県名古屋市生まれ。
早稲田大学卒業後、自動車部品製造会社に勤務。
その後、2003年中小企業診断士登録。同年成瀬コンサルティング事務所設立。
専門は工業、人材育成およびＩＴ等。
一般社団法人愛知県中小企業診断士協会会員、同中小企業診断士実習指導員。
社団法人中部産業連盟中小企業診断士登録養成課程実習インストラクター。
名古屋商工会議所会員。

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